Domaća pileća pašteta – kremasta, ukusna i jednostavna

Domaća pileća pašteta – kremasta, ukusna i jednostavna

Zaboravite na kupovnu paštetu! Ova domaća pileća pašteta priprema se od nekoliko jednostavnih sastojaka, a odlična je za doručak, večeru ili užinu.

Sastojci

* 350–400 g pilećeg filea
* 3 jaja
* 2 kašičice senfa
* 2 kašike grčkog jogurta
* 2 kašike maslinovog ulja
* So i biber po ukusu
* Peršun i mljevena paprika po ukusu

Priprema

1. Pileći file skuhajte u blago posoljenoj vodi dok ne bude potpuno kuhan.
2. Jaja skuhajte natvrdo, ohladite i ogulite.
3. Kuhanu piletinu narežite na manje komade i stavite u blender.
4. Dodajte kuhana jaja, senf, grčki jogurt i maslinovo ulje.
5. Začinite solju, biberom, peršunom i mljevenom paprikom.
6. Sve dobro izmiksajte dok ne dobijete glatku i kremastu paštetu.
7. Ako je smjesa pregusta, dodajte još malo grčkog jogurta.

Gotovu paštetu prebacite u posudu i ostavite u frižideru da se ohladi.

Poslužite uz svjež domaći hljeb ili pecivo.

Savjet: Paštetu čuvajte u zatvorenoj posudi u frižideru na temperaturi do 4°C i potrošite u roku od 3–4 dana.

Prijatno!