Osvježavajući griz kolač s pudingom od jagode – bez pečenja, gotov za tren!
Osvježavajući griz kolač s pudingom od jagode – bez pečenja, gotov za tren!
Ako tražite jednostavan, ukusan i osvježavajući kolač koji se priprema bez pečenja, ove ružičaste griz kocke odličan su izbor. Kombinacija mlijeka, griza, pudinga od jagode i kokosa daje mekan i kremast desert koji se topi u ustima.
Priprema je brza, sastojci su pristupačni, a kolač je posebno ukusan kada se dobro ohladi.
Sastojci
* 1 l mlijeka
* 10 kašika griza
* 100 g šećera
* 2 pudinga od jagode (po 40 g)
* 100 g kokosa za valjanje
Priprema
1. Pripremite smjesu
Od ukupne količine mlijeka odvojite oko 200 ml. U hladnom mlijeku razmutite puding od jagode i griz, tako da nema grudvica.
2. Zagrijte mlijeko
Preostalo mlijeko sipajte u šerpu, dodajte šećer i zagrijavajte na srednjoj temperaturi dok ne počne ključati.
3. Skuhajte kremu
U vruće mlijeko postepeno sipajte pripremljenu smjesu od griza i pudinga. Neprestano miješajte i kuhajte nekoliko minuta, dok se smjesa ne zgusne.
4. Oblikujte kolač
Vruću smjesu izlijte u manji četvrtasti kalup, približno 20 × 20 cm, prethodno lagano navlažen vodom ili obložen papirom za pečenje.
Ravnomjerno poravnajte površinu i ostavite da se prohladi.
5. Ohladite i izrežite
Kolač stavite u frižider na najmanje 3–4 sata, odnosno dok se potpuno ne stegne.
Ohlađeni kolač izrežite na jednake kocke.
6. Uvaljajte u kokos
Svaku kocku pažljivo uvaljajte u kokos sa svih strana i složite na tacnu za posluživanje.
Savjeti za savršen griz kolač
* Za izraženiji okus jagode možete dodati nekoliko kašika pirea od svježih jagoda, uz odgovarajuće smanjenje količine mlijeka.
* Ako želite intenzivniju ružičastu boju, možete dodati malo prehrambene boje.
* Kolač je najukusniji kada odstoji nekoliko sati u frižideru.
* Čuvajte ga poklopljenog u frižideru i potrošite u roku od 2–3 dana.
Zašto ćete voljeti ovaj kolač?
Ovaj griz kolač s pudingom od jagode priprema se bez rerne, ne zahtijeva skupe sastojke i idealan je za toplije dane, porodična okupljanja ili kada želite brz domaći desert.
Mekan, kremast, osvježavajući i jednostavan – kolač koji vrijedi isprobati!
