3 jednostavne torte bez pečenja – kremasti deserti za svaku priliku
3 jednostavne torte bez pečenja – kremasti deserti za svaku priliku
Ako volite kremaste kolače, a nemate vremena za komplikovanu pripremu, ove tri torte su odličan izbor. Prave se od jednostavnih sastojaka, bez pečenja u rerni, a za samu pripremu potrebno je oko 10–15 minuta. Nakon toga potrebno ih je dobro ohladiti.
1. Brza kremasta torta s piškotama
Sastojci
* 300 g piškota
* 500 ml slatkog vrhnja za šlag
* 250 g mascarpone sira
* 100 g šećera u prahu
* 150 ml mlijeka
* 1 vanilin šećer
* Kakao za posipanje
Priprema
1. Umutite hladno slatko vrhnje sa šećerom u prahu.
2. Dodajte mascarpone i vanilin šećer pa kratko sjedinite.
3. Piškote kratko umočite u mlijeko i poredajte u kalup.
4. Preko njih rasporedite kremu i poravnajte.
5. Pospite kakaom i ostavite u frižideru najmanje 3–4 sata.
2. Kremasta torta sa suhim voćem i keksom
Sastojci
* 400 g keksa
* 500 ml slatkog vrhnja
* 250 g krem sira
* 100 g šećera u prahu
* 100 g suhih brusnica
* 100 g suhih kajsija
* 100 g sjeckanih oraha
* 100 ml mlijeka
* 100 g mljevenog keksa za posipanje
Priprema
1. Umutite slatko vrhnje, dodajte krem sir i šećer u prahu.
2. Suhe kajsije nasjeckajte i pomiješajte s brusnicama i orasima.
3. U kremu umiješajte pripremljeno voće.
4. U kalup redajte keks kratko umočen u mlijeko i slojeve kreme.
5. Završite kremom i pospite mljevenim keksom.
6. Ohladite najmanje 4 sata prije rezanja.
3. Brza torta s piškotama i džemom
Sastojci
* 350 g piškota
* 500 ml slatkog vrhnja
* 250 g mascarpone sira
* 80 g šećera u prahu
* 200 g džema od malina ili jagoda
* 150 ml mlijeka
* Šećer u prahu za dekoraciju
Priprema
1. Umutite slatko vrhnje sa šećerom u prahu i dodajte mascarpone.
2. U pravougaoni kalup složite piškote kratko umočene u mlijeko.
3. Premažite polovinom kreme.
4. Dodajte drugi sloj piškota i premažite džemom.
5. Preko džema rasporedite ostatak kreme.
6. Završite redom piškota i lagano pospite šećerom u prahu.
7. Ostavite u frižideru najmanje 4 sata, najbolje preko noći.
Savjet za uspješnu pripremu
Piškote nemojte predugo natapati jer će omekšati tokom hlađenja. Za uredne i lijepe komade torte koristite oštar nož koji ćete prije svakog rezanja kratko umočiti u toplu vodu.
Sve tri torte možete pripremiti dan ranije. Nakon nekoliko sati u frižideru sastojci će se lijepo povezati, a kolači će biti spremni za posluživanje.
