Starinski kolač sa višnjama – mekan, sočan i gotov za tren!

Ako volite jednostavne domaće kolače, ovaj recept je pun pogodak. Vazdušasto tijesto i blago kiselkaste višnje čine savršenu kombinaciju kojoj je teško odoljeti. ❤️

Sastojci:

* 4 jaja
* 200 g šećera
* 100 ml ulja
* 100 ml mlijeka
* 300 g brašna
* 1 prašak za pecivo
* 300 g ocijeđenih višanja
* Šećer u prahu za posipanje

Priprema:

1. Umutite jaja i šećer dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.

2. Dodajte ulje i mlijeko pa kratko promiješajte.

3. Umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.

4. Smjesu izlijte u podmazan ili papirom obložen pleh.

5. Po vrhu rasporedite ocijeđene višnje i lagano ih utisnite u tijesto.

6. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta, dok kolač ne dobije zlatnu boju.

7. Ohladite i pospite šećerom u prahu.

☕ Najljepši je uz kafu ili čaj, a još bolji sutradan kada se ukusi sjedine. Prijatno! 🍒🥰