🍫 Čoko Moko kolač koji se topi u ustima – bez pečenja kreme, gotov za tren!

🍰 RECEPT: Čoko Moko kolač

🔹 Biskvit:

• 3 velika ili 4 manja jaja
• 3 kašike šećera
• 2 kašike brašna
• 2 kašike kakaa
• 50 ml ulja
• 5 g praška za pecivo
• 200 ml čokoladnog ili običnog mlijeka (za natapanje)

👉 Priprema biskvita:

1. Umuti jaja sa šećerom dok ne pobijele.
2. Dodaj ulje, zatim prosijano brašno, kakao i prašak za pecivo.
3. Sipaj smjesu u pleh obložen papirom za pečenje i peci na 180°C oko 15 minuta.
4. Pečeni biskvit natopi s 200 ml mlijeka (toplog).

⸻

🔹 Fil:

• 500 ml biljne zaslađene pavlake za šlag
• 180 g kisele pavlake
• 300 g mljevenog keksa
• 200 ml mlijeka

👉 Priprema fila:

1. Umuti šlag pavlaku dok ne postane čvrsta.
2. Dodaj kiselu pavlaku, mljeveni keks i mlijeko. Sve dobro sjedini.
3. Filuj preko ohlađenog i natopljenog biskvita.

⸻

🔹 Završni sloj:

• Po želji možeš dodati još sloj umućenog šlaga odozgo ili posuti kakaom.

🔹 Hlađenje:

• Kolač ostavi u frižideru nekoliko sati (idealno preko noći) da se stegne.

⸻

🔸 Savjet:

Serviraj hladno uz kafu – nestaje u trenu! Ako želiš, mogu ti izračunati i okvirne kalorije po porciji.