🍰 Najnježnija torta ikad: Bijeli Anđeo topi se u ustima – gotova bez pečenja!

Sastojci:

Korice:
• 1 pakovanje Rozen kora

Fil 1:

• 2 kesice pudinga od vanilije
• 2 kašike gustina
• 1 litar mlijeka
• 250 g bijele čokolade

Fil 2:

• 250 g mascarpone sira ili krem sira (npr. ABC)
• 250 ml vrhnja za šlag (slatka pavlaka)
• 2–3 kašike šećera u prahu (po ukusu)
• Vanilin šećer (po želji)

⸻

Priprema:

1. Fil 1 (kuhani krem):

• Pomiješajte puding, gustin i malo mlijeka.
• Ostatak mlijeka zagrijte do vrenja.
• Dodajte pripremljenu smjesu i kuhajte uz miješanje dok se ne zgusne.
• U vruć krem dodajte bijelu čokoladu i miješajte dok se potpuno ne otopi.
• Ostavite da se ohladi potpuno.

2. Fil 2 (lagani krem):

• Umutite vrhnje za šlag sa šećerom u prahu.
• U drugoj posudi izmiksajte mascarpone (ili krem sir) s vanilin šećerom.
• Spojite obje smjese lagano miješajući.

3. Kombinovanje fila:

• Kada se Fil 1 ohladi, sjedinite ga sa Filom 2 lagano miksajući dok ne dobijete ujednačen, pjenast krem.

4. Slaganje torte:

• Na tacnu stavite prvu Rozen koru, premažite je kremom.
• Nastavite redati kore i fil dok sve ne potrošite.
• Završite filom i po želji dekorirajte (npr. šlagom, kokosom, cvjetićima kao na slici).

5. Hlađenje:

• Torta mora odstajati u frižideru minimum 6 sati (najbolje preko noći) da kore omekšaju i povežu se s kremom.