🍫 NAJČOKOLADNIJI KOLAČ IKADA! Turski mokri kolač koji se topi u ustima – bez miksera i bez muke! 😍🔥

Recept: Turski Mokri Kolač (sočan, bogat, neodoljiv)

Sastojci za biskvit:

• 5 jaja
• 1 čaša šećera (200 ml)
• 1 vanilin šećer
• 1 čaša ulja
• 1 čaša mleka
• 2 čaše glatkog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 3 kašike kakaa

Sastojci za preliv:

• 3 čaše mleka
• ½ čaše ulja
• 1 čaša šećera
• 1 vanilin šećer
• 5 kašika kakaa
• 100 g čokolade za kuvanje

⸻

Priprema:

1. Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postane pjenasto.
2. Dodajte ulje i mleko, pa sjedinite.
3. U posebnoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i kakao, pa dodajte smjesi i sve lijepo umutite.
4. Sipajte u podmazan i pobrašnjen pleh.
5. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 25–30 minuta (provjerite čačkalicom).

Za preliv:

1. U šerpu sipajte sve sastojke: mleko, ulje, šećer, vanilu, kakao i čokoladu.
2. Miješajte na srednjoj vatri dok se sve ne otopi i sjedini (ne treba da prokuha).
3. Kad se kolač ispeče, odmah ga prelijte toplim prelivom. Po želji izbušite površinu viljuškom da upije više preliva.

Dekoracija (po želji):
• Mljeveni orasi, kokos, šlag ili čokoladne mrvice.

⸻

Savjet: Najbolji je kada odstoji nekoliko sati u frižideru – tada je ultra sočan! Ako ga probate jednom, pravit ćete ga stalno. 🍫💯