💛 Krempita kao iz poslastičarnice – Neodoljiva dama među kolačima! 💛

Recept sa pripremom:

Sastojci:

• 6 žumanaca
• 1 celo jaje
• 3 kašike brašna
• 3 kašike ulja
• 1 kesica praška za pecivo
• 6 belanaca
• 18 kašika šećera
• 4 kesice (160 g) pudinga od vanile
• 1,2 litra vode ili mleka

⸻

Priprema:
1. Biskvit:
• Umutite 6 žumanaca i 1 celo jaje sa 3 kašike šećera.
• Dodajte brašno, ulje i prašak za pecivo. Izmešajte u glatku smesu.
• Posebno umutite 3 belanca i lagano ih umešajte u smesu.
• Sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C oko 15 minuta.
2. Krem:
• U 1,2 litra mleka (ili vode) skuvajte 4 kesice pudinga sa 15 kašika šećera.
• Kad se zgusne, sklonite sa vatre i ostavite da se prohladi.
• Umutite 3 belanca u čvrst sneg, pa ih pažljivo sjedinite sa ohlađenim pudingom.
3. Finalni slojevi:
• Na ohlađen biskvit stavite krem, lepo poravnajte.
• Po želji, dodajte umućenu slatku pavlaku ili sneg od belanaca na vrh.
• Odozgo stavite list gotovog lisnatog testa, isečenog na kocke (ili samo pospite šećerom u prahu).
4. Hlađenje:
• Ostavite u frižideru minimum 3 sata da se lepo stegne.

⸻

Savjet: Seče se nožem umočenim u vrelu vodu za savršene kocke!
🍰 Prava poslastica za sve koji vole lagane i kremaste kolače!