Puter pogača: Raspada se koliko je mekana i lisnata, a pravi se očas posla

Sastojci:

900 g brašna
100 g brašna za posipanje
1 kašičica šećera
30 g kvasca
1 jaje
1.5 kašičica soli
50 ml ulja
450 ml vode
1 žumance za premazivanje

Priprema:

Donosimo vam najbolji recept za puter pogaču koja se sprema očas posla.