Pita sa jabukama od gotovih kora

Sastojci:

* 500 g gotovih kora za pitu
* 1 kg jabuka
* 10 kašika griza
* 2 kašike prezli (ili mljevenog keksa / oraha)
* 5 kašika šećera (po ukusu može i više)
* 1 kesica vanilin šećera (10 g)
* 1 kašičica cimeta (po želji)
* 100 ml ulja (za premazivanje kora)
* malo mineralne vode ili obične vode (po želji, za sočniju pitu)
* šećer u prahu za posipanje

⸻

Priprema:

1. Priprema fila

* Jabuke oguli i narendaj.
* Dodaj:
* 5 kašika šećera
* vanilin šećer
* cimet (po želji)
* Sve lagano promiješaj.

👉 Ako jabuke puste puno soka, nemoj ih cijediti skroz — taj sok daje sočnost, ali zato ide griz.

⸻

2. Slaganje pite

* Uključi rernu na 200°C.
* Raširi jednu koru i premaži je lagano uljem.
* Stavi drugu koru preko nje.
* Po drugoj kori pospi:
* malo griza
* malo prezli / keksa / oraha
* Rasporedi dio fila od jabuka.
* Po želji dodaj par kašika mineralne vode preko fila ili lagano poprskaj kore.

👉 Uvij u rolat.

* Tako ponavljaj dok ne potrošiš sav materijal.

⸻

3. Pečenje

* Redaj rolnice u podmazan pleh.
* Odozgo ih premaži sa malo ulja.
* Peci na 200°C oko 30–40 minuta, dok ne porumene.

⸻

4. Završnica

* Kad se malo prohladi:
* pospi šećerom u prahu
* Reži na komade i posluži.

⸻

Savjet da bude baš top:

Ako želiš da pita bude još sočnija i mekša:

* pomiješaj:

* 100 ml ulja
* 100 ml mineralne vode
* pa time lagano premazuj / prskaj kore između slojeva. 🔥