LUBENICA ŽELE OD SAMO 4 SASTOJKA!!!

Lubenica žele od samo 4 sastojka – savršen ljetni desert!

Tražite nešto osvježavajuće, slatko i drugačije? Isprobajte ovaj preukusan lubenica žele – jednostavan je za pripremu i gotov bez puno muke.

Sastojci (čaša 200 ml):

1 čaša soka od lubenice

½ čaše šećera (po želji smanjiti ako je lubenica slatka)

¼ čaše kukuruznog škroba (gustin)

1 žličica putera

kristal šećer za posipanje

Priprema:

Narežite lubenicu na manje komade i zgnječite je da iscijedite sok.

U lonac stavite sok od lubenice, šećer i gustin. Kuhajte na srednjoj vatri dok se smjesa ne zgusne.

Dodajte puter, smanjite vatru i kuhajte još 20 minuta dok ne uvri tekućina.

Gotov žele prebacite između dva papira za pečenje, razvucite valjkom i stavite u frižider na 1 sat.

Nakon hlađenja pospite šećerom, narežite na komade i poslužite.

Ovaj desert je toliko mekan, voćan i lagan da će ga svi tražiti ovog ljeta.