Kuhinja

KREM KOCKE – Jednostavne fine i takoo kremaste

Krem Kocke – Savršen spoj jednostavnosti i luksuza

Kada su u pitanju deserti koji spajaju jednostavnost pripreme sa luksuznim ukusom, krem kocke se nalaze visoko na toj listi. Njihova čarolija leži u kombinaciji sočnog biskvita, baršunaste kreme i bogatog sloja čokolade, sve upotpunjeno laganim, pjenastim šlagom.

Ovaj kolač je pravo malo remek-delo koje se, bez obzira na jednostavne sastojke, pretvara u raskošnu poslasticu idealnu za svaku priliku.

🥚 Sastojci za savršene krem kocke

Za biskvit:

  • 3 jaja
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 2 kašike ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 kašike oraha ili čokolade u prahu (po želji)
  • 2 dcl čokoladnog mleka

Za kremu:

  • 1 litar mleka
  • 250 g šećera
  • 1 kašika gustina
  • 3 pudinga od vanile
  • 100 g margarina
  • 100 g Milka čokolade (sa keksom ili lešnicima)
  • 0,5 l vrhnja za šlag
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 50 g samlevenih napolitanki

👩‍🍳 Priprema korak po korak

1. Priprema biskvita

  1. Odvojiti žumanca i belanca.
  2. Žumanca umutiti sa šećerom do kremaste teksture.
  3. Dodati ulje, brašno i prašak za pecivo.
  4. Na kraju pažljivo umešati umućeni šaum od belanaca.
  5. Smesu izliti u pleh 20×30 cm i peći na 180°C oko 20 minuta.
  6. Topao biskvit preliti čokoladnim mlekom.

2. Priprema kreme

  1. Skuvati mleko sa šećerom, gustinom i pudingom.
  2. Ohladiti pa umutiti margarin.
  3. Podeliti na 2 dela: u prvi dodati otopljenu Milka čokoladu, u drugi napolitanke.

3. Čokoladni preliv

  1. Istopiti čokoladu na pari.
  2. Dodati 4 kašike šlaga i sjediniti.

4. Slaganje kolača

  1. Biskvit natopljen mlekom.
  2. Krema sa napolitankama.
  3. Krema sa čokoladom.
  4. Čokoladni preliv.
  5. Šlag sa malo čokoladnog mleka.
  6. Dekoracija po želji (čokoladne mrvice, lešnici, voće).
Krem kocke nisu samo kolač – one su iskustvo!
Svaki sloj donosi novu dimenziju užitka: od mekanog biskvita, preko bogate kreme, do zavodljive čokolade i pahuljastog šlaga.

Zato, bez mnogo razmišljanja, uzmite mikser u ruke i stvorite ove neodoljive kocke koje osvajaju već na prvi zalogaj! 💛

Related Articles

Back to top button