D0MAĆI S0K OD MRKVE I NARANDŽE,BEZ ADITIVA..

Sastojci za sok od mrkve i narandže:

0,5 kg oguljene mrkve – Mrkve su osnovni izvor betakarotena koji se u organizmu pretvara u vitamin A, ključan za zdravlje očiju i kože.

0,5 kg oguljenih naranči – Naranče sadrže vitamin C koji je neophodan za imunitet i zdravlje.

10 g limunske kiseline – Dodaje blagi kiselkasti ton i pomaže u konzerviranju soka.

40 dkg šećera – Šećer je potreban da bi se sok zasladio i obogatio u skladu sa vašim željama.

4,5 litara vode – Potrebna je kao osnovni sastojak za razređivanje smese.

Priprema:

Priprema mrkve: Za početak, narezivanje mrkve na male komade je prvi korak. Stavite je u lonac sa dovoljnom količinom vode kako bi bila potpuno prekrivena. Kuvanje mrkve pomaže u oslobađanju hranljivih sastojaka u vodu, što znači da će sok biti bogatiji.

Dodavanje naranče: Kada je mrkva skoro kuvana, dodajte oguljene naranče u lonac. Ove citrusne plodove treba prethodno iseći, a njihov osvežavajući ukus savršeno će se uklopiti sa blagom slatkoćom mrkve.