„Čorba koju su tražili svi gosti! Tajni sastojak daje joj savršen ukus – Teleća čorba kao iz restorana!“

astojci:

• 500 g telećeg mesa (najbolje od vrata ili rebara)
• 1 glavica crnog luka
• 2 šargarepe
• 1 krompir
• Malo korijena peršuna ili paškanata
• 2-3 kašike ulja
• 1 kašika brašna
• So, biber, suhi začin
• Svježi peršun
• Po želji: pavlaka za kuhanje ili kašika kisele pavlake

Priprema:

1. Na ulju prodinstaj sitno sjeckan luk, zatim dodaj meso isječeno na kocke i dinstaj dok ne pobijeli.
2. Dodaj isjeckanu šargarepu, krompir i ostalo povrće.
3. Nalij vodom i kuhaj oko 45 minuta, dok meso ne omekša.
4. U posebnoj šoljici izmiješaj brašno sa malo vode, dodaj u čorbu i dobro promiješaj.
5. Začini po ukusu, kuhaj još 10 minuta.
6. Na kraju dodaj sjeckani peršun i po želji pavlaku.

⸻

Bonus savjet za objavu:

📸 „Poslužite uz domaći hljeb – garantovano svi traže repete!“