Najmekši ulijevak koji uspijeva svaki put – gotov za samo 5 minuta

Ako tražite brz, jednostavan i provjeren recept koji uvijek uspijeva, ovaj starinski ulijevak je pravi izbor. Priprema traje svega nekoliko minuta, a rezultat je mekana i ukusna pita koja se topi u ustima. Idealan je za doručak, večeru ili kao brz obrok uz jogurt.

Sastojci

* 2 jaja
* 3 kašike ulja
* 1 prašak za pecivo
* 3 pune kašike pšeničnog brašna
* 3 pune kašike kukuruznog brašna
* 1 čaša jogurta
* So po ukusu

Priprema

U većoj posudi umutite jaja, dodajte ulje i jogurt pa dobro sjedinite. Umiješajte pšenično i kukuruzno brašno, prašak za pecivo i malo soli. Smjesu izlijte u podmazanu tepsiju ili kalup.

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 25–30 minuta, odnosno dok ulijevak ne dobije lijepu zlatno-smeđu boju.

Poslužite topao uz jogurt, kiselo mlijeko ili sir. Prijatno!