Brza pogača bez kvasca

Sastojci:

* 400–450 g brašna
* 1 kašičica sode bikarbone ili 1 prašak za pecivo
* 3 kašike ulja
* 200 ml jogurta
* 100 ml kisele vode
* 1 kašičica soli

Priprema:

1. U većoj posudi pomiješajte brašno, so i sodu bikarbonu (ili prašak za pecivo).

2. Dodajte ulje, jogurt i kiselu vodu.

3. Sve sjedinite kašikom – tijesto treba da bude mekše i ljepljivo, ne mijesi se rukama.

4. Prebacite smjesu u podmazan ili papirom obložen pleh/tepsiju.

5. Po želji odozgo pospite sa malo brašna.

6. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 25–30 minuta, dok ne dobije lijepu zlatnu boju.

Savjet:

Ako želiš još mekšu pogaču, kad je izvadiš iz rerne premaži je sa malo maslaca i pokrij čistom krpom 5–10 minuta. 🤍