Osvježavajući griz kolač sa pudingom od jagode – bez pečenja

Sastojci:

• 1 l mlijeka
• 10 kašika pšeničnog griza
• 100 g šećera
• 2 pudinga od jagode
• 100 g kokosa (za valjanje)

⸻

Priprema:

1. U veću šerpu sipaj mlijeko, dodaj šećer i stavi da se zagrije.

2. Kada mlijeko bude toplo, dodaj griz i kuhaj na srednjoj vatri uz stalno miješanje da se ne stvore grudvice.

3. Posebno razmuti puding od jagode sa malo hladnog mlijeka, pa ga dodaj u griz.

4. Kuhaj još nekoliko minuta dok smjesa ne postane gusta i glatka.

5. Smjesu izlije u pleh obložen papirom za pečenje i poravnaj.

6. Ohladi na sobnoj temperaturi, pa dodatno u frižideru (30–60 min).

7. Isijeci na kocke i svaku uvaljaj u kokos.

⸻

Savjet:

Ako želiš jaču aromu jagode, možeš dodati malo sirupa od jagode ili par kašika džema u smjesu 🌸