🥕 Najjeftinija zimnica “Ljutko” – salata od šargarepe koja nestaje iz tegle!

Ako voliš zimnicu koja je zdrava, ukusna i jeftina za pripremu – ova salata od šargarepe je pun pogodak. Jednostavna, osvježavajuća i lagano ljutkasta, savršena je uz svaki obrok tokom zime.

Sastojci:

• 300 g očišćene šargarepe
• 200 g ulja
• 5–6 glavica bijelog luka
• 5–6 komada crvene paprike
• 1 veza peršuna

Priprema:

1. Šargarepu očistiti i narezati na kolutove.
2. Crvenu papriku oprati i isjeći na trake, a bijeli luk očistiti i ostaviti u cijelim čenovima.
3. Peršun sitno isjeckati.
4. Sve povrće složiti u čiste i sterilizovane tegle.
5. Preliti uljem, dobro zatvoriti i pasterizovati.
6. Čuvati na hladnom i tamnom mjestu.

👉 Ova salata je prava vitaminska bomba, a najbolje od svega je što se priprema brzo i jeftino!