Kuhinja

Krofne po bakinom receptu

Najlepše su sa šećerom u prahu, ali mogu biti i punjene kremom, čokoladom ili džemom

🥄 Potrebni sastojci

  • 5 šolja brašna
  • 2 šolje mleka
  • 1 kašika šećera
  • 50 ml ulja
  • 3 jaja
  • 1 kvasac
  • prstohvat soli
  • šećer u prahu (za posipanje)

👩‍🍳 Priprema

  1. Izdrobiti kvasac i dodati u toplo mleko.
  2. Dodati šećer, jaja i ulje, pa sve dobro umutiti.
  3. Postepeno dodavati brašno i so, zatim dobro izlupati varjačom.
  4. Ostaviti testo da nadođe oko 30 minuta.
  5. Kada testo naraste, dobro ga izraditi i rastanjiti oklagijom.
  6. Vaditi oblike čašom i pržiti na umerenoj temperaturi.
  7. Posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Savet: Krofne su najlepše kada su sveže pržene i još tople. Po ukusu ih možete puniti kremom, čokoladom ili džemom.

Izvor: Krstarica.com

Related Articles

Back to top button