CHEESECAKE JEDNOSTAVAN I UKUSAN

📝Sastojci:

•600 g mlevene plazme
•1 margarin
•100g prah šećera
•2 dl soka od narandže
•1/2 l slatke pavlake
•4 kesice želatina
•1 kisela pavlaka
•1 krem sir
•200 g višanja
•6 kašika kristal šećera

👨🏻‍🍳Priprema:

-U dublju posudu sipati plazmu, dodati umućen margarin sa šećerom u prahu, na kraju sok od narandže. Umesiti i rastanjiti koru u kalup.

-Umutiti slatku pavlaku pa u nju dodati rastopljen želatin , mutiti mikserom (2 želatina preliti sa 10 kašika vode i pustiti da nabubri, zatim ga rastopiti na tihoj vatri da postane tečan), zatim dodati kiselu pavlaku i krem sir i sjediniti masu najnižom brzinom. Izručiti preko kore u kalup.

-Višnje staviti u manju šerpicu naliti vode tek da ih ogrezne dodati 6 kašika kristal šećera i staviti da se zagreje. Posebno potopiti dva želatina, kao gore navedeno i dodati ga u tople višnje. Skinuti sa šporeta i sačekati da se prohladi, (ne sme se ni stegnuti, a ne sme se ni toplo staviti jer hoće da pobeli) i preliti preko fila.

-Tortu staviti u frižider dok se ne stegne.

Prijatno.❤️

Sva pitanja, komentari ili konstruktivne kritike su dobrodošli, zato ih slobodno pišite u komentar.❤️ See less