🥖 Najmekša lisnata pogača – recept koji će osvojiti cijelu porodicu!

Ako želiš da na tvojoj trpezi zablista pogača koja je meka kao pamuk i lisnata poput peciva iz pekare, onda je ovo pravi recept za tebe. Jednostavna je za pripremu, a rezultat je savršen – pogača koja se topi u ustima.

Sastojci:

• 500 g brašna
• 20 g kvasca
• 200 ml mleka
• 5 kašika ulja
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica šećera

Priprema:

1. U mlakom mleku rastvoriti kvasac i dodati šećer. Ostaviti 10 minuta da kvasac proradi.
2. U većoj posudi pomešati brašno i so, pa dodati nadošli kvasac i ulje.
3. Umijesiti glatko tijesto i ostaviti ga da naraste oko 30 minuta.
4. Kada se tijesto udvostruči, podijeliti ga na jednake dijelove i formirati loptice.
5. Svaku lopticu razviti, premazati uljem i slagati jednu preko druge.
6. Oblikovati pogaču u željenom kalupu i ostaviti da odstoji još 15 minuta.
7. Premazati žumancetom i posuti susamom ili makom.
8. Peći na 200°C oko 25–30 minuta, dok ne porumeni.

👉 Rezultat je mekana, mirisna i lisnata pogača koja će oduševiti sve ukućane!