💥 NEVJEROVATNO MEKANA I SOČNA! Pita od jabuka gotova za 5 minuta – BEZ BRAŠNA I BEZ MUKU! 🍎✨

Recept: Sočna i Brza Pita od Jabuka (bez dizanja i čekanja!)

Sastojci:

• 4 jabuke (oko 500 g), oguljene i narezane na tanke kriške
• 3 velika jaja
• 180 ml mlijeka
• 150 g šećera (može i smeđi)
• 100 ml ulja
• 200 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanilin šećer
• Prstohvat soli
• Cimet po želji
• Šećer u prahu za posipanje

Priprema:

1. Zagrijte rernu na 180°C i obložite tepsiju papirom za pečenje ili je nauljite i pobrašnite.
2. U velikoj zdjeli umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postane pjenasto.
3. Dodajte ulje i mlijeko, pa lagano umutite.
4. U drugoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, so i po želji cimet.
5. Suhe sastojke dodajte u mokru smjesu, pa lagano promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
6. Umiješajte narezane jabuke.
7. Sipajte smjesu u pripremljenu tepsiju i poravnajte.
8. Pecite oko 35–40 minuta dok ne dobije zlatno-smeđu boju (provjerite čačkalicom).
9. Kad se ohladi, pospite šećerom u prahu i režite na kocke.

⸻

Savjet: Za još bolji okus, dodajte šaku mljevenih oraha ili grožđica u smjesu!