🍑 Pita sa breskvama i grizom

Sastojci:

* 1 pakovanje kora za pitu
* 500 g svježih breskvi (isjeckanih na kockice)
* 150 g pšeničnog griza
* 200 ml jogurta
* 100 g šećera (za fil)

Za premaz:

* 100 ml ulja

Za agdu (sirup):

* 500 ml vode
* 400 g šećera
* 1 vanilin šećer
* nekoliko kapi limunovog soka

Priprema:

1. Breskve ogulite i isjeckajte na sitne kockice.

2. U posudi pomiješajte breskve, griz, jogurt i šećer.
3. Svaku koru lagano premažite uljem. Na kraj kore stavite dio fila i urolajte.

4. Poređajte rolnice u podmazan pleh.
5. Odozgo premažite s malo ulja i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 30–35 minuta, dok lijepo ne porumeni.

6. Pred kraj pečenja skuhajte agdu od vode, šećera, vanilin šećera i limunovog soka. Kuhajte 10-ak minuta.

7. Vruću pitu prelijte toplom agdom i ostavite da upije i ohladi se.

Savjet: Za još bogatiji okus možete dodati malo cimeta ili nekoliko sjeckanih oraha u fil. 😋🍑